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博客來書籍館;糖尿病有救了：完全逆轉！這樣做效果驚人
作者：尼爾．柏納德 原文作者：Neal Barnard 譯者：洪淑芬 出版社：柿子文化 出版日期：2011年04月01日 語言：繁體中文 ISBN：9789866191060 裝訂：平裝
內容簡介
博客來書籍館;糖尿病有救了：完全逆轉！這樣做效果驚人
top 糖尿病大震撼不必戒主食、不必算熱量、不必花大錢、不必一輩子挨針吞藥，一次解決糖尿病和肥胖問題！★100,000人見證，親身體驗，最輕鬆、最有效的甩病求生指南。★亞馬遜網路書店健康暢銷榜上長銷書！問世6年，始終暢銷熱賣！★顛覆傳統治療的革命作法，效果比其他糖尿病飲食法好3倍！★加附「血糖值記錄表」、「纖維質檢查表」、「常見食物快速GI值對照表」、「每日、一週菜單建議」、「糖尿病常見用藥」等超實用資訊和一覽表……如果你有以下症狀，就一定需要這本糖尿病求生指南！＊如果你是糖尿病患，老是紅燈食物、綠燈食物分不清，只覺得這輩子就要完蛋了！＊如果你身邊有人得到糖尿病，不想再讓他痛苦下去了……。＊如果你是糖尿病相關醫師，正在尋找一種不必一輩子挨針、吃藥的療法幫助病人。＊如果你還沒有被判糖尿病，但卻過度肥胖、常覺得疲累不堪、口乾口渴、常跑廁所。＊如果你現在沒啥大病大痛，平生就愛吃餅乾、甜點、精製食品、高熱量、高油脂食物，而且無肉不歡，討厭吃蔬菜和水果……＊如果你一直很健康，但希望能繼續保持，永遠甩病活下去！每個糖尿病患（「看起來」健康的人也一樣）都想要大口吃美食，不必去管每餐只能吃幾碗飯、多少卡路里，就能甩掉疾病、丟掉針筒藥丸、瘦身變美麗！現在，就有一個這麼「恰恰好」的求生祕笈──全球知名健康專家、美國責任醫療醫師委員會創辦人尼爾．柏納德醫師與其所領導的專業研究團隊，給你的超有效糖尿病療癒指南──《糖尿病有救了》。只要投入書中的飲食計劃，你不只能控制糖尿病、阻斷後續的併發症，甚至連醫師都可能看不出你曾經得過糖尿病！方法簡單、有效，還能一週減重0.45公斤，健康瘦身變美麗……★不吃主食糖尿病真的就會好（╳）→好的碳水化合物反而可以甩掉糖尿病（○） ★好脂肪可以放心吃（╳）→脂肪囤積在細胞會妨礙胰島素運送葡萄糖到細胞（○）多花冤枉錢事小，弄錯了方法、掏空了荷包又丟了命可就慘到爆！《糖尿病有救了》公開醫學證明最容易做到而且最有效的甩病飲食術，讓你在降血糖、降膽固醇、減重瘦身、促進新陳代謝、從頭到腳變健康的同時，還能餐餐吃好的！ ★專家傾囊相授：為什麼為我們最好排除食物中的所有膽固醇？牛奶蛋白質會讓第一型糖病發作、更惡化？義大利麵出乎意料之外是你我都可以吃的低GI值食物？含水量高的食物會提醒大腦已經吃飽了（但光喝水沒有用）？吃一頓健康的早餐能幫你對抗讓你生病的食物的誘惑？你知道全世界每10秒就有2人得到糖尿病，就有1人因糖尿病或其相關併發症而死！全世界的糖尿病患者有2億4600萬人，光是在台灣的糖尿病患者早已超過100萬人！而現代、西化的飲食習慣正領著你成為下一個患者嗎？《糖尿病有救了》除了提出糖尿病的全新見解，更提供許多救命的飲食建議和簡單達成目標的小祕訣。翻開本書，你會充滿希望地發現，糖尿病真的會好！本書特色＊3大飲食原則，熱量就會自然落在標準範圍裡：將植物油降到最低、選擇低GI值食物、避開動物性脂肪和蛋白質，就不必再對食物的分量與熱量斤斤計較。＊4種新食物群，輕鬆享受美食：蔬菜、豆類、全穀類、水果，糖尿病飲食超Eazy。＊84個飲食、生活祕訣，糖尿病Out：從吃的到用的、從心理的到生理的，給你一定會用得到的療癒撇步，貼心提醒不忘掉！＊3週時間，立即見效：味蕾的記憶只有3週，只要下定決心投入3週飲食計畫，不但改善看得見，垃圾食物也將無法再誘惑你。＊8大檢查項目，追蹤你的療癒狀況：血糖、腎臟、體重、血壓、眼睛、飲食、足部、血液檢查，讓醫師一起幫你變健康。＊55道食譜＋糖尿病常見用藥：從早餐、沙拉、主菜、湯品、甜點一應俱全，健康不用擔心挨餓＆不好吃；認識醫生常開的糖尿病用藥和服用的目的，與醫師溝通不會霧煞煞。＊1張給醫護人員的專用Memo：給有想結合飲食計劃和藥物治療對抗糖尿病的病人的醫師和護理人員，委婉告訴病人只要「盡力就好」，等於害他們誤入歧途。作者簡介尼爾．柏納德Neal Barnard美國責任醫療醫師委員會（PCRM）主席和創辦人，PCRM是著名的醫學公益團體，位於華盛頓特區，由數百位知名的醫師、營養師、藥師與生化學家等組成。其研究在《科學人》、《美國心臟病學期刊》、《美國臨床營養期刊》、《美國飲食協會期刊》、《營養教育期刊 》、《營養期刊》、《美國醫藥期刊》及《預防醫學》等其他重要期刊都可以看得到，並有多本飲食健康的著作，包括《糖尿病有救了》、《健康瘦的7堂必修課》、《食物能治病》（Foods That Fight Pain）。此外，柏納德醫師也常在全美各地演講，目前是喬治華盛頓大學醫學院兼任醫學副教授。◎柏納德醫師談糖尿病和《糖尿病有救了》：www..youtube.com/watch?v=ux_G0g0b_YQ
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